Kolagēnie apvalki

Kolagēnie apvalki

DCL sortimentā ir pieejami gan ēdamie, gan neēdamie kolagēnie apvalki no ražotājiem “Devro” un “Fabios”. Kolagēnie apvalki tiek ražoti no liellopa ādām, tās speciāli apstrādājot un ekstrudējot šos apvalkus. Kolagēnie apvalki tiek izmantoti ļoti plaša sortimenta gaļas produktu ražošanā.

Ēdamie kolagēnie apvalki

DEVRO ražotie ēdamie kolagēnie apvalki, lieliski aizstāj dabīgos zarnu apvalkus, nodrošinot lielisku kodienu, dabīgu izskatu un izmantošanas vieglumu. Viegli sakožamie, jeb ēdamie apvalki ir paredzēti cīsiņu, sardeļu un uzkodu ražošanai. DCL sortimentā ir pieejami dažāda veida ēdamie apvalki:

    • Fine ēdamie kolagēnie apvalki
    • Select ēdamie kolagēnie apvalki
    • Rondo (lokveida) ēdamie kolagēnie apvalki
    • Stix ēdamie kolagēnie apvalki

Neēdamie kolagēnie apvalki

Biezākie, jeb neēdamie kolagēnie apvalki ir paredzētu vārīto, pusžāvēto, žāvēto, karsti un auksti kūpinātu desu, kā arī dažādu kūpinājumu ražošanai. Šie apvalki nodrošina lielisku vizuālo izskatu, vieglu izmantojamību un dabīgu izskatu.

    • Priekšrocības darbā ar kolagēnajiem apvalkiem:
    • Dabisks izskats produktam
    • Augsta mehāniskā izturība
    • Iespējams strādāt ar gaļas masām, temperatūrā zem 0
    • Plašs krāsu klāsts, kas atkarībā no vēlamā toņa, lauj samazināt kūpināšanas laikus

Kolagēnās plēves

Sortimentā gan kolagēnās plēves kūpinajumu gatavošanai lokšņu veidā,  gan tubulārās plēves.

Apdrukas iespējas

Plaša sortimenta dizaina iespējas apdrukai sākot ar 1+0, beidzot ar 6+6 sinhrono apdruku. Iespējama gan UV, gan spirta krāsu druka

Kalibri:

    • Ēdamajiem kolagēnajiem apvalkiem sākot ar 13, beidzot ar 36. Savukārt neēdamajiem apvalkiem sākot ar 32 un beidzot ar 140

Krāsas

    • Dažādiem apvalkiem ir iespējamas dažādas krāsas un toņi.
    • Populārākās krāsas – bezkrāsas, sīpolu, dūmu un mahagony

Kondīcija

    • Apvalki pieejami ruļļos, gofrēti, sagatavoti lietošanai, kā arī pēc pasūtijuma sagriezti un saklipsēti.

Kolagēnie ēdamie apvalki

Kolagēnie neēdamie apvalki

Kolagēnās plēves

Vēsturiskie dati

  • 1
    2000. gads

    uzņēmuma dibināšana , darbības uzsākšana.

  • 3
    2006. gads

    Pirmo drukas iekārtu iegāde un ražotnes atvēršana Rīgā

  • 4
    2018. gads

    Ražošanas iekārtu modernizācija un iespēju paplašināšana, jaunas ražošanas ēkas iegāde un pielāgošana

  • 4
    2020. gads

    Jaunu eksporta tirgu - Izraēlas, Vācijas, Somijas, Austrālijas u.c apgūšanas uzsākšana

  • 4
    2022. gads

    Ražošanas paplašināšanās - jauna drukas iekārtas un termosarukuma un vakuumamaisu ražošanas iekārtu iegāde

  • 4
    2022. gads

    Sagatavošanās BRCGS Packaging Materials sertifikācijas uzsākšana

Mūsu partneri

Zvani:
+371 67381912
Ilzenes iela 26, Rīga,
LV-1005, Latvija
[email protected]
[email protected]