Elintarvikkeiden ainesosat

DCL tarjoaa erilaisia mausteseoksia ja korkean toiminnallisuuden stabilointijärjestelmiä ei ainoastaan lihateollisuudelle, vaan myös kala- ja maitotuotteiden jalostusteollisuudelle. DCL tekee yhteistyötä johtavien eurooppalaisten lisäainevalmistajien kanssa. Olemme aina valmiita kehittämään optimaalisen laadun tuotteita, vähentämään kustannuksia tai yksinkertaistamaan teknologisia prosesseja yhteistyössä asiakkaan vaatimusten kanssa.

Liha- ja kalateollisuus

Lihateollisuudelle: 

• • Eläinproteiini
  • Toiminnalliset lisäaineet:
  • Toiminnalliset maustesekoitukset
  • Injektiosuolaliuokset savustettuja tuotteita varten
  • Marinadit
  • Maustesekoitukset
  • Aromit ja makuaineet

Kalanjalostusteollisuudelle:

• • Suolaliuokset
  • Kastikkeet
  • Säilöntäaineet
  • Aromit ja makuaineet.

Vegaaniteollisuudelle

Vegaaniteollisuudelle

Vegaanisten tuotteiden valmistukseen tarjoamme:

• • Toiminnalliset pohjat kaikenlaisille makkaravaihtoehdoille.
  • Teksturoidut pohjat vaihtoehtoja varten – nuggetit, hampurilaiset jne.
  • Juuston analogit
  • Kalan analogit